Depuis 1902 sur les terres de Villermain (Loir-et-Cher)


LA FERME DE LA CAHUTE

Joseph Venot est arrivé le premier à Villermain en 1902. 
Plusieurs générations se sont succédées jusqu’à l’arrivée de Damien Venot en 1993. Il décide de changer la dynamique de la ferme céréalière et de diversifier ses activités. Les premiers noyers sont plantés en 2011, puis tous les ans jusqu’en 2014. Le projet des asperges sous serres est lancé en 2017. 

Une histoire de famille


Agriculteurs de pères en fils depuis 1902, la ferme a évolué au fil des générations.
De type polyculture-élevage jusqu’aux années 60, l’exploitation agricole a doucement abandonné l’élevage pour aller vers plus de grandes cultures (céréales, oléoprotégineux, betteraves sucrières…)

Aujourd’hui, si la partie « grandes cultures » se pratique de manière raisonnée, l’exploitation se diversifie vers l’arboriculture (noix) et la production de légumes frais (asperges vertes).

La ferme autrefois


La ferme aujourd’hui


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